Nuance Café, nouveau coffee-shop dans le 5e

Encore un coffee-shop ? Que voulez-vous, j’aime le café et les gâteaux ! J’aime par-dessus tout l’esprit associé à ces endroits fonctionnels qui permettent de lier plaisir (à boire et à manger) et travail (wifi, espace pour travailler). Il y a un mois, j’ai eu la bonne surprise d’apprendre qu’un nouveau coffee-shop venez d’ouvrir à quelques mètres…

La street-food thaï comme à Bangkok… à deux minutes de Bastille

La pluie, le froid, le gris, le noir…. AAAAAAAAAH, J’AI BESOIN DE SOLEIL ! Je ne demande pas la lune, juste la lumière, les rayons jaunes orangés qui viennent réchauffer mon visage couleur blanc Doliprane. Si comme moi, vous ne pouvez pas tout plaquer du jour au lendemain et vous rendre sur les plages de sable chaud,…

Karamel Paris : du caramel, un peu, beaucoup, PARTOUT

Amis becs sucrés, cet article vous est dédié ! Il y a quelques mois a ouvert un temple, ô mais que dis-je, LE TEMPLE du caramel, j’ai nommé Karamel  ! Une pâtisserie/salon de thé déclinant la pâte sucrée brunie (trouver un synonyme de caramel n’est pas chose aisée) sous toutes ses formes. A l’entrée de Karamel, une grande bibliothèque…

Pas de place au Café Oberkampf ? Direction The Hood !

Nous nous étions donnés rendez-vous dans dix ans avec une amie au Café Oberkampf pour bruncher dimanche dernier. Il était 14h10. Ils étaient une dizaine… une dizaine à attendre en file indienne devant ce coffee-shop du 11ème réputé pour ses shakshuka (œufs pochés dans une sauce tomate), cakes et autres douceurs qui enflamment Instagram. Au vu de la file d’attente et de…

Passerini : meilleur italien de Paris ?

À la tête du restaurant Passerini, Giovanni Passerini, élu meilleur chef de l’année par le Guide du Fooding 2017 (ça promet). Samedi 13h. Le restaurant a ouvert il y a à peine 30 minutes et la salle est déjà comble. Petit coup d’oeil environnant : décor soigné et épuré, serveurs en tablier… sans plus tarder je…

Ten Belles Bread : un coffee-shop mais pas que

À quelques pas du métro Bréguet-Sabin, le coffee-shop/bakery Ten Belles Bread. L’établissement rassemble tous les standards du coffee-shop comme on les aime : du bon café, des pâtisseries, une offre déjeuner avec des sandwichs et plats chauds, mais aussi et plus original, du pain maison fait et cuit sur place. Autre point de différenciation, l’espace. Je ne sais pas…

Le Tea Time 100% vegan du Shangri-La Hotel

Direction l’Avenue d’Iéna où se trouve l’hôtel 5 étoiles Shangri-La. Si je me dirige vers ce joyau ce n’est pas pour réserver une chambre mais bel et bien pour me restaurer et prendre le goûter. Je vous vois venir, vous devez sûrement vous dire : « Mais elle n’en a pas marre de prendre son goûter à…

Paris Texas, voyage (presque) sans encombre

Si vous habitez Paris et que vous chérissez les burgers, vous connaissez sûrement Paris New-York. Aujourd’hui, le restaurant comptabilise trois adresses dédiées au sandwich américain. En quelques mots, Paris New-York c’est une atmosphère (stylée/branchée) et surtout des recettes élaborées avec des produits de qualité. Je suis une grande fan de leurs burgers. Les recettes sont originales,…

Corn’r, fast-good 100% maïs

Situé à quelques pas de la station Pyramides, Corn’r, le dernier restaurant du chef landais Julien Duboué.  Le concept ? Sublimer le maïs en proposant des plats cuisinés audacieux et sans gluten (à déguster sur place ou à emporter). Le maïs (ici 100% bio) est décliné sous toutes ses formes  : polenta, farine ou bihia (boulghour…

J’peux pas, j’ai Pressing

Si vous pensiez donner votre chemise tachée à nettoyer au 1bis rue de Paradis, c’est loupé ! Dans ce Pressing vous ne trouverez pas de machines à laver supersoniques mais une cuisine supra gourmande. Au déjeuner, Pressing propose une offre streetfood avec une déclinaison de panini version gourmet. Du pain utilisé aux ingrédients sélectionnés, le panini…

Loyal, le nouveau café/cantine qui prône le local

Ouvert il y a tout juste 3 mois, le café/cantine Loyal propose je cite : une cuisine locale et originale. Comprenez adieu les fruits et les légumes qui viennent de je ne sais où. Ici on met à l’honneur les produits en provenances des régions alentours. Le lieu a deux facettes. Une partie coffeeshop/takeaway avec du…

Oatmeal, le restaurant/coffee-shop vegan qui te fait oublier les vaches

  Après avoir pris 10kg (cf article précèdent), je vous emmène dans le 5ème arrondissement pour une escapade vegan 100% plaisir. ll y a quelques mois a ouvert Oatmeal, un nouveau coffee-shop/restaurant 100% vegan. Le véganisme c’est quoi ? C’est respecter l’animal en ne consommant ni viande ni poisson, en excluant aussi les produits laitiers, les œufs…