Ravioli Nord-Est : des petits prix et beaucoup beaucoup de raviolis

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Instagram/takdersou

IMG_4287-1
IMG_4279Cette semaine je vous emmène dans un délicieux
boui boui ! Je vois d’ici votre enthousiasme contrasté mais faites moi confiance, cette adresse vaut le détour.

Situé à deux pas de la station de métro Belleville, Ravioli Chinois Nord-Est.

À première vue, la façade n’inspire pas confiance. Devanture vitrée, peinture écaillée, inscriptions chinoises rouge vif … que je vous rassure, en bon boui boui qui se respecte l’intérieur n’est guère mieux. Salle exiguë, tables cramponnées, lumières vacillantes… non vous ne venez pas d’atterrir dans une concession automobile désaffectée au fin fond du Minnesota.

Ici la spécialité est explicitement énoncée. Des raviolis en veux-tu, en voilà ! La carte propose pas moins d’une dizaine de raviolis aux recettes distinctes (porc/ciboulette/crevette, poulet/chou blanc/champignon, boeuf/céleri etc). Les pièces sont vendues par lot de dix. Une fois commande passée, vous choisissez la cuisson (grillés ou à la vapeur). Aux prix auxquels sont vendus les raviolis, je vous conseille de prendre plusieurs variétés, d’alterner les cuissons afin de pouvoir pleinement profiter des mets proposés.  À trois ce soir-là, nous avons opté pour quatre recettes de raviolis différents (mi-vapeur, mi grillés). 40 raviolis, 3 amateurs de food et à peine 10 minutes plus-tard… WAHOU !

Les garnitures sont excellentes ! C’est goûteux, harmonieux, léger. Les raviolis grillés sont croustillants mais restent toutefois onctueux. Quant aux pièces chauffées à la vapeur, elles fondent en bouche et s’engloutissent en une bouchée. J’ai particulièrement apprécié la recette porc/chou blanc/champignon même si à dire vrai, toutes les recettes m’ont séduites. À la fin de la dégustation j’ai longuement hésité à me reprendre une assiette ou une salade d’accompagnement (avec au choix : salade de pomme de terre, au boeuf épicé, aux cacahuètes ou aux algues). Finalement ma raison l’a emportée sur ma gourmandise, c’est si rare…

Verdict ? Empressez-vous d’aller déguster des raviolis chinois à tomber. Du goût, des quantités généreuses et un prix riquiqui… hormis le décor je ne vois pas ce qui peut vous rebuter 😉

Prix ?
5€ les 10 raviolis
25€ les 100 raviolis congelés (l’idéal à commander à emporter pour une soirée entre amis)
Soupe de raviolis (comprenant 12 pièces + soupe) à 8€
Salades à 4€

Les +
Le goût
Le rapport qualité/prix

Les –
Le manque de places assises

*RNE n’accepte pas la carte de crédit

Ravioli Chinois Nord-Est
11 Rue Civiale
75010 Paris
Tous les jours de 11h30 à 22h30
sauf mercredi de 11h30 à 15h
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